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Brennessel Smoothie mit dem Stabmixer zubereiten

Smoothies egal welcher Farbe sie angehören sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders gesund sind jedoch grüne Smoothies, da darf ein Brennessel Smoothie natürlich nicht fehlen.

Die Brennessel ist als Heil- und Lebensmittel bekannt, soweit man zurück denken kann gilt sie als Heilkraut, nur leider wissen das viele nicht. Die Brennessel hilft bei der Entgiftung und Entschlackung. Dadurch wird der Körper gereinigt und man wird seltener krank. Außerdem wirkt die Brennessel entgegen Müdigkeit und Erschöpfung.

Die Brennessel hat jedoch einen besonderen Geschmack, deshalb wird es Zeit sie in Form eines Brennessel Smoothies zu verarbeiten. Um von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren zu können und gleichzeitig ein geschmackliches Erlebnis zu haben. Man kann mit der Brennessel herumexperimentieren und seinen Ideen freien Lauf lassen. Ein sehr gutes Rezept ist der Brennessel Mango Smoothie. Dafür benötigt man folgende Zutaten:

• Brennesseln
• etwas Löwenzahn
• Mango
• Apfel
• Mhyrre
• Karotten
• Avocado
• 1 EL Leinöl

Die Mengen der einzelnen Obst- und Gemüsesorten sind jedem selbst überlassen. Das Leinöl ist wichtig, damit auch alle Vitamine bestens gelöst und aufgenommen werden können. Zusätzlich enthält Leinöl sehr gesunde Fette, welche lebenswichtig sind. Von den beschriebenen Angaben kann man natürlich etwas abweichen und ach andere Obst- und Gemüsesorten ausprobieren. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

Wer den Brennessel Smoothie mit einem Stabmixer zubereiten möchte, muss darauf achten das besonders harte Zutaten so klein wie möglich geschnitten/gehobelt sind um den Pürierstab nicht all zu großen Belastungen auszusetzen.


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